Oxoid Raka-Ray琼脂基础CM0777B酵母和霉菌琼脂CM0920B

英国Oxoid产品范围阔及与疾病、微生物诊断相关的临床检验科学、基础学术研究与工业生产领域。

Oxoid Raka-Ray琼脂基础CM0777B酵母和霉菌琼脂CM0920B，产品简介：

产品品牌：Oxoid

产品名称：Raka-Ray琼脂基础CM0777B酵母和霉菌琼脂CM0920B

产品货号：CM0777B/CM0920B

产品规格：500g

Oxoid Raka-Ray琼脂基础，酵母和霉菌琼脂

产品说明：

Raka-Ray培养基，CM0777

配方表：

*可根据操作标准自行调整配方

制备方法：

取77.1g培养基至1L蒸馏水中，添加10ml失水山li醇单油酸酯，7ml的0.1%放线jun酮SR0222C。121℃高压灭菌15分钟。 冷却到50-55℃后，添加3g的2-苯乙醇，倒入无菌培养皿中，或者分装4ml至试管中，在55℃中保温。

产品描述：

Raka-Ray培养基用来检测啤酒中和啤酒发酵过程中的乳酸菌。它由美国酿造化学家协会和欧盟酿造公约中的所认可。

取0.1ml样品，涂布在Raka-Ray平板上，25-30℃下厌氧培养，可使用AN0025A和AN0035A制造厌氧环境。或者样品可经过过滤富集后使用滤膜放在平板上培养。

利用 Thermo Scientific™ Oxoid™ Raka-Ray 琼脂基础（干粉），可以分离啤酒和酿造过程中的乳酸菌。该培养基基于 Saha、Sondag 和 Middlekauff1 的配方，是美国酿造化学家协会（American Society of Brewing Chemists，以下简称 ASBC）和欧洲酿造协定（European Brewing Convention，以下简称 EBC）推荐的培养基。

在酿造过程中出现的乳酸菌科家族成员是重要的fubai微生物，因为其生长和代谢产生的产物通常对风味严重不利。该家族对营养和环境的不同要求使检测变得复杂。

利用 Raka-Ray 琼脂，酿酒商可以快速、准确地监测啤酒酿造过程中的各种微生物，包括足球菌。

在研究中，将各种生长刺激剂组合添加到通用啤酒琼脂中，可识别利用山li醇单油酸酯、肝提取物、酵母提取物和 N-乙酰葡糖胺等多种刺激剂的微生物，与未改良的通用啤酒琼脂相比，在菌落大小、菌落数量和孵育时间方面获得了更好的结果。

这些研究为 Raka-Ray3 培养基的配方提供了基础，该培养基通常将山li醇单油酸酯作为乳酸菌刺激剂。果糖是食果糖乳杆菌的必需碳水化合物来源，而麦芽糖用于检测不能利用葡萄糖的乳酸杆菌。

酵母和霉菌琼脂，CM0920，YM琼脂，YM培养基，霉菌酵母琼脂(类似于国内的MYGP培养基配方，也可称为MYGP培养基)：

配方表：

*可根据操作标准自行调整配方

制备方法：

取41g至1L蒸馏水中，煮沸至wan全溶解。121℃高压灭菌15分钟。培养基可选择冷却至50℃后，加入12-15ml乳酸，使pH 为4.0。加入乳糖后不再加热，混匀倒入无菌培养皿中。

产品描述：

YM培养基用来分离和保藏霉菌和酵母。

酵母霉菌琼脂目前适用于酿造工业，检测酵母菌和非酿酒酵母野生型的存在。该培养基利用不同菌对铜离子的不同敏感性进行分离。野生酵母可在该培养基上生长，酵母的生长则会受到抑制。培养基中含有蛋白胨、麦芽和酵母提取物。

Oxoid Raka-Ray琼脂基础CM0777B酵母和霉菌琼脂CM0920B,产品订购信息：

Oxoid Raka-Ray琼脂基础，酵母和霉菌琼脂

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